Tvrdá práca v kuchyni sa nezdá taká náročná, ak viete niekoľko užitočných tipov, ktoré uľahčia proces prípravy a skladovania potravín a riadu. Stáva sa, že o tom premýšľate a pridáte soľ do polievky, alebo sa dlho obťažujte umývaním mixéra alebo počas varenia steká voda. Takéto situácie sa často vyskytujú, ale chcem ich minimalizovať. A v tomto vám len pomôžu tipy pre hostesky.
Tip číslo 1. Čo robiť, ak polievku osolíte? Aby sa polievka vrátila do svojej normálnej chuti, ošúpajte jeden malý zemiak a varte v ňom 2 minúty. Zemiaky absorbujú prebytočnú soľ.
Tip číslo 2. Aby sa zabezpečilo, že voda počas varenia neprekročí okraje panvice, stačí naň položiť drevenú lyžicu.
Tip číslo 3. Nemôžete vyčistiť mixér na ťažko dostupných miestach? Nalejte trochu vody a mydla do nej a zapnite ju.
Tip číslo 4. Syry zabalené do pergamenu vydržia omnoho dlhšie ako vo filme.
Tip číslo 5. Najlepšie je nakrájať horúci koláč nožom, keď držíte čepeľ pod prúdom horúcej vody.
Tip číslo 6. Pizza bude mať svoju pôvodnú chuť, ak je zahrievaná na panvici, a nie v mikrovlnnej rúre.
Tip číslo 7. Pohodlné skladovanie bylín. Maslo sa musí roztopiť, nakrájanú zeleninu, premiešať a naliať do formy. Kocky ľadu s maslom sú pripravené. Ideálne pre zemiakové jedlá.
Tip číslo 8. Granátové jablko sa ľahšie čistí, ak odrežete vrchnú časť, urobíte 2 rezy po stranách a otočíte ich.
Tip číslo 9. Ananás dozrieva rýchlejšie, ak odrežete jeho vrchol a vložíte ho do zárezu.
Tip číslo 10. Pri varení repy by sa soľ mala pridávať iba na konci. Inak sa počas procesu varu odparí.
