Nachádzajú sa kulinárske recepty, v ktorých sú všetky zložky uvedené v gramoch. Niekedy však nie je možné zvážiť potrebné výrobky. V tomto prípade obvyklá lyžica pomôže hosteske.
Chuť pripraveného jedla nezávisí iba od kulinárskej dokonalosti a skúseností. Ak je zvládnutý nedávno alebo sa pripravuje prvýkrát, je dôležité urobiť všetko podľa receptu.
Ale v tom, ako by to malo šťastie, 300 gramov múky, 125 kyslej smotany a cukru
Neexistujú žiadne stupnice, ale naozaj chcem potešiť domácich ľudí sladkým koláčom. Bežná lyžica pomôže hosteske.
Lyžica namiesto závaží
Jedna polievková lyžica obsahuje 25 g pšeničnej múky, pohánky, krupice, perličiek, ryže a proso. Rovnako ako lúpaný hrach, zemiakový škrob, cukor (piesok). Kyslá smotana má presne 25 g.
Do lyžice sa vloží 30 g soli. Zelenina a ghí - 20 gramov, mlieko - 17. Herkulové krúpy - 12 a ovsené vločky - 18 g. Majonéza, ocot a želatína - každá po 15 g.
Ak potrebujete pridať trochu prísady, lyžička sa vám hodí. Obsahuje kyslú smotanu a soli 10 g. Cukor, škrob a múka - 8 g. Zelenina a ghee, ocot a želatína v prášku - 5 g. Majonéza iba 4 gramy.
Lyžička je veľmi vhodná na meranie korenia. Mletý čierny korenie v ňom 6 g, mleté červené - 1, 5 g. Mletá škorica a klinčeky 3 g. Kyselina citrónová - 8 g. Papriky sladké - 3, 5 g, mleté - 4, 5 g.
Správne nalejte lyžičku a lyžicu s malým sklíčkom.
Pohár môže byť naplnený 8 lyžicami krupice, 10 lyžicami cukru, škrobu a kyslej smotany, 12 lyžicami zeleniny a ghí.
Pohár octu má asi 17 polievkových lyžíc alebo 250 g. Pohár pšeničnej múky je asi 6 a pol polievkových lyžíc alebo 160 g.
