Pracovná plocha kuchyne je miestom, kde je ťažké udržiavať dokonalú čistotu. Na predmetoch zavesených na stene, na otvorených policiach alebo usadených na pracovných plochách sa časom objaví tenká vrstva tuku. Ak sú riady umyté „rýchlo“, potom sa na zadnej strane dosiek a medzi zubami zubov vidlice a na iných miestach vytvorí žltý povlak. Osvedčená ľudová metóda rýchlo umyje starý tuk z kuchynského riadu.
Jednoduchý spôsob umývania starého tuku
V boji proti chronickým tukom sa zachráni obyčajná sóda (hydrogenuhličitan sodný) rozpustená vo veľmi horúcej vode.
Vezmite smaltovanú nádrž alebo oceľovú misu, ponorte do nej kontaminované predmety, nalejte sódu v pomere 2 - 3 polievkové lyžice na liter vody a nalejte horúcu vodu. Čím vyššia je jeho teplota, tým intenzívnejší bude proces štiepenia tuku, preto je najlepšie naliať kuchynský riad vriacou vodou z čerstvo uvarenej kanvice. Na zlepšenie účinku môžete pridať trochu tekutého prostriedku na umývanie riadu. Nechajte pôsobiť 30-40 minút. Do nádrže môžete pravidelne naliať vriacu vodu, aby voda zostala teplá.
Potom kuchynský riad vyberte z roztoku sódy a utrite ho špongiou alebo kefou na riad. Zvyšky nerozpustného tuku by sa mali rýchlo a ľahko odsťahovať. Potom vyčistené predmety opláchnite prúdom teplej vody.
Ak sú predmety príliš znečistené, môžete predĺžiť expozičný čas roztoku sódy na jednu a pol až dve hodiny. Počas tejto doby odídu aj tie „najťažšie“ mastné kontaminanty. V takom prípade je však lepšie umiestniť umývadlo alebo panvicu na kachle na minimálne zahrievanie, aby bola voda horúca - alebo ju priviesť do varu každých 10 - 15 minút a kachle medzi nimi vypnúť.
Čo môžem vyčistiť roztokom sódy
Samozrejme, nie pre všetky kuchynské doplnky bude „kúpanie“ v horúcom roztoku sódy neškodné. Týmto spôsobom môžete bez problémov umývať starý tuk týmto spôsobom:
- kovové príbory, riad a príslušenstvo;
- oceľové koľajnice, háčiky a závesné police;
- sklo;
- predmety z fajánsu a porcelánu (s výnimkou maľovaných jedál a predmetov so zlacením).
Predmety s plastovými dielmi (nože a príbory s plastovými rukoväťami, nádobami, plastovými viečkami atď.) Je možné čistiť sódovou maltou iba vtedy, ak je plast odolný a odolný voči teplu. A ani potom by ste nemali používať „tvrdú“ metódu s varom a dlhou expozíciou vo veľmi horúcej vode - plast sa môže zdeformovať.
Lepšie je čistiť výrobky z dreva týmto spôsobom vôbec - v horúcej vode drevo napuča a po vysušení môže prasknúť. A výrobky z lakovaného dreva sa v každom prípade pokazia: roztok sódy „súčasne“ s tukovou vrstvou sa rozpustí a lakuje.
Drahé výrobky so zlacenými alebo smaltovanými vložkami, zbernými miskami a interiérovými predmetmi sú tiež lepšie neohrozené a používajú jemnejšie (hoci časovo náročnejšie) metódy čistenia.
