Vápno sa vo vode nielen sťažuje - pri varení sa vo vnútri kanvice usadzujú látky, ktoré na stenách vytvárajú vodný kameň. Váha sa na ňom bude tvoriť menej alebo častejšie v závislosti od materiálu kanvice.
V kanvici z nehrdzavejúcej ocele sa vodný kameň vytvára pomalšie. Stále sa tomu však nedá úplne vyhnúť. Vápno spomaľuje proces vriacej vody a ak je kanvica elektrická, spotrebuje sa veľa elektriny. Vklady môžu poškodiť nielen kanvicu, ale aj osobu, ktorá v nej pije vodu. Filtre namontované na nose málo pomáhajú pri riešení problému.
Prevencia vodného kameňa
Najlepším spôsobom, ako sa vyrovnať s mierkou, je zabrániť jej formovaniu. Pravidlá, ktoré sa musia dodržiavať, sú pomerne jednoduché. Na varenie je potrebné použiť mäkkú a čistú vodu, ktorá prešla filtrom alebo sa usadila. Raz povarte časť vody. Voda, ktorá už bola uvarená, by nemala byť ohrievaná - je lepšie ju nahradiť čerstvou. Pred každým použitím je vhodné kanvicu dobre prepláchnuť zvnútra, opláchnuť výsledné biele vločky a steny kanvice by sa mali častejšie očistiť od zubného povlaku.
