Problém „kuchynskej vône“ znepokojuje mnoho žien v domácnosti. V skutočnosti pri procese varenia veľa nástrojov dlhodobo absorbuje všetky arómy použitých zložiek. Dosky na krájanie nie sú výnimkou. Existujú triky, ktoré vám pomôžu zbaviť sa týchto pretrvávajúcich „nepriateľov“.
Budete potrebovať
- - ocot;
- - citrón;
- - soľ;
- - nasekané drevené uhlie;
- - jedlá sóda;
- - suchý horčičný prášok;
- - kávové usadeniny;
- - čaj na spanie;
- - čerstvé mlieko;
- - špeciálne prostriedky na umývanie riadu;
- - horúca voda.
Návod na použitie
1
Pred krájaním rýb, sekaním cesnaku alebo cibule navlhčite dosku na krájanie 9% octom alebo utrite plátok citróna.
2
Ak je vaša doštička nasýtená vôňou rýb, posypte ju octom, zriedeným vodou v pomere 1: 1 alebo citrónovou šťavou.
3
Vôňa kapusta, cesnaku alebo rýb sa dá odstrániť umytím doštičky horúcou slanou vodou (4 polievkové lyžice soli na liter vody) alebo teplou vodou s octom zriedeným v nej (2 polievkové lyžice octu v 2 litroch vody).
4
Ak nepríjemný zápach surového mäsa pochádza z doštičky, namočte ho pol hodiny do horúcej vody nasekaným dreveným uhlím (100 gramov na liter). Namiesto uhlia môžete použiť štipku mletej kávy. Potom dosku dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou s pridaním tekutých ochutených umývacích prostriedkov.
5
Ak je vaša doska na krájanie vyrobená z potravinárskeho plastu, zbavte sa nepríjemného zápachu, umyte jej povrch vodou a jedlou sódou alebo utrite handričkou navlhčenou v octe a opláchnite.
6
Ak sa chcete zbaviť zápachu plesní pochádzajúcich z dreveného krájacieho doska, intenzívne ho utrite kávovou usadeninou a nechajte niekoľko minút pôsobiť. Potom kuchynský nástroj dôkladne umyte pod tečúcou tečúcou vodou.
7
Dosku utrite suchým horčicovým práškom alebo spiacim čajom, aby ste sa zbavili zápach sleďov. Tiež neutralizuje podobnú „príchuť“ čerstvého mlieka. Dosku na čistenie utrite iba špongiou namočenou v studenom mlieku.
8
Pri výbere doštičky si uvedomte, že sklenené a plastové dosky menej absorbujú rôzne pachy ako drevené dosky. Je tiež potrebné vziať do úvahy, že dosky s vlnitým povrchom sa ťažko umývajú, a preto bude viac problémov s vôňou.
9
Na rôzne skupiny výrobkov používajte najmenej tri až štyri dosky a ihneď po varení ich dôkladne umyte v horúcej vode s pridaním špeciálnych umývacích prostriedkov na umývanie riadu. Pravdepodobnosť pretrvávajúcich zápachov pri takejto starostlivosti o toto kuchynské náradie bude minimálna.
