Keď máte vlastnú pivnicu, otázka skladovania zásob na zimu sama od seba zmizne. Aby ste však zachovali úrodu zemiakov bez nej, v mestských podmienkach musíte mať značnú invenciu a predstavivosť. Tento problém sa dá vyriešiť, ak má byt balkón alebo zasklenú lodžiu.
Budete potrebovať
- - plachtovinové tašky;
- - bavlnené prikrývky;
- - staré matrace;
- - vankúše;
- - dosky alebo drevotrieskové dosky;
- - izolácia stien;
- - žiarovka natretá farbou;
- - elektrický kábel so zástrčkou;
- - držiak žiarovky;
- - odtieň;
- - stará chladnička;
- - látka absorbujúca kondenzát.
Návod na použitie
1
Pred uskladnením zemiakov na uskladnenie ich dôkladne osušte 2-3 dni a posypte ich na rovnú plochu v jednej vrstve. Odstráňte poškodené a choré hľuzy. Malé množstvo zemiakov skladujte na balkóne v plachtovinách alebo v drevených obaloch. Zemiaky nechajte pred prvým mrazom odkryté. Ak teplota výrazne poklesne, zakryte vrecká a krabice izolačným materiálom s nízkou tepelnou vodivosťou. Môže ísť o staré bavlnené prikrývky, matrace alebo vankúše. Nádoby na zemiaky nezabudnite izolovať na všetkých stranách.
2
Na uskladnenie zemiakov na balkóne počas zimy si pripravte špeciálnu termosku. Z dosiek alebo drevotriesky zbierajte nádobu s dvojitým dnom a stenami. Izolujte priestor medzi nimi penovou gumou, penovým alebo stenovým izolačným materiálom (minerálna vlna, celulózová izolácia, expandovaná hlina atď.). Upevnite držiak žiarovky na vnútornej strane škatule v strede steny. Kábel nasmerujte na vonkajšiu stranu termosky. Natierajte bežnú žiarovku čiernou farbou odolnou voči teplu a zaskrutkujte ju do kazety. Nainštalujte malý vrchný kryt na ochranu žiarovky pred poškodením. Naplňte krabicu zemiakmi. Hľuzy skladujte pri teplotách do +2 stupňov bez ďalšieho zahrievania. Keď teplota klesne pod, zapnite žiarovku na 15 až 20 minút dvakrát až trikrát denne.
3
Pokúste sa udržať zemiaky v starej chladničke, ktorá upadla. Jeho steny sú spoľahlivo chránené pred prenikaním chladu. To umožní krátky čas na skladovanie zemiakov na balkóne pri teplotách do -10 ° C. Chladničku dôkladne opláchnite, osušte ju a položte na balkón s otvorenými dverami. Vložte zemiaky a zakryte handrou, ktorá pohlcuje kondenzáciu z veka. Pri tomto skladovaní sú hľuzy často postihnuté rôznymi chorobami, za teplého počasia otvorte chladničku na ventiláciu na 10-15 minút.
