Brúsenie noža je najlepšie o špeciálnom kameni. Jeho abrazívny povrch je na to ideálny. Dokonca aj nové kovové brúsky na zaostrenie sú voči nemu horšie - čepeľ príliš rýchlo vymažú. Ak však neexistujú žiadne špeciálne zariadenia, napríklad v kampani alebo v iných „extrémnych“ podmienkach, budete musieť použiť improvizované prostriedky.
riadu
Dobrou náhradou brúsneho kameňa je sklo alebo porcelán. Dno hrnčeka alebo tanierika má obvykle drsný povrch, ktorý má vynikajúce abrazívne vlastnosti. Hrnček otočte a položte na stôl alebo zem. Niekoľkokrát natiahnite nôž pozdĺž nedokončeného obvodu dna posuvnými pohybmi, mierne pod určitým uhlom. Výsledok bude celkom prijateľný, dokonca aj tie nudné nože získajú dobré rezné vlastnosti.
Unlined Glass Edge
Takýto okraj nájdete napríklad na bočnom okne automobilu, ak ho sklopíte. Byť na miestach, kde človek býva, bude mať pohárik pomerne jednoduchá úloha. Zaostrovacia technológia je rovnaká ako pri použití porcelánu. Ak nepoužívate autosklá, ale štiepku, buďte opatrní. Na zabránenie poranenia zabalte ostrý povrch kusom látky alebo oblečenia.
kov
Na ostrenie tupého predmetu môžete použiť druhý nôž. Pohybujte ostrými pohybmi jedného noža proti zadku druhého. Je tu samozrejme potrebná určitá zručnosť, pretože pri absencii skúseností je výsledok ešte veľmi neuspokojivý. Vymeňte nôž môže kovový gril plynový sporák.
Ako orezávač sa môžu použiť aj iné kovové predmety: kus oceľového drôtu (mal by byť pripevnený na oboch stranách) alebo napríklad pracka na opasok, vyberte iba najhrubšiu hranu.
Kamene, tehly, betónová fasáda
Kamienok má vynikajúce brúsne vlastnosti, ak ste vonku, blízko vody, vyhľadajte stredne veľký kamienok, nie príliš hladký. Hladký, bez triesok, kremičitanová tehla je takmer plnohodnotnou náhradou brúsneho kameňa, červený íl je pravdepodobne nevhodný, na tento účel je príliš mäkký.
Betónová fasáda, schod, doska - všetky tieto objekty vám môžu pomôcť dať nožu najlepšie rezné vlastnosti, pokiaľ je to možné, zvoľte hladký betónový povrch. V extrémnych prípadoch to urobí kúsok brúsneho papiera.
