Viete, ako urobiť tupé nože? Ako z nich odstrániť hrdzu? Možno viete, ako odvápniť kanvicu bez použitia akýchkoľvek chemických látok? Nie? Preto je čas pochopiť triky najskúsenejších hostesiek na svete.
Omáčka v kvetináčoch a panviciach
Ak sa chcete zbaviť usadenín uhlíka na riadoch bez toho, aby ste ich vystavili silnému treniu, a rúk chemikáliám, zobrať obyčajné mydlo na bielizeň, rozpustiť ho vo vode a tento roztok prevariť do riadu, ktorý je potrebné vyčistiť. Ak sa na vonkajšej strane tvorili sadze, je potrebné vziať panvicu s väčšou kapacitou, umiestniť tam „poranený“ predmet a uvariť ho v mydlovej vode.
Trochu o nožoch
Ak si neželáte, aby sa vaše nože otupili rýchlo, nikdy ich neumývajte horúcou vodou, neskladujte ich spolu s inými kovovými predmetmi, pravidelne vykonávajte činnosti, aby ste zabránili tvorbe hrdze (v prípade výskytu ich odstráňte). Konkrétne: čepeľ utrite krúžkom cibule alebo kyseliny citrónovej. Ak chcete efekt odstrániť, po ukončení postupu utrite nôž vlnou handričkou.
V prípade, že čepeľ napriek tomu stratila ostrosť a vyžaduje naostrenie, bude oveľa ľahšie to urobiť, ak krátko pred operáciou (20 - 30 minút) umiestnite nôž do slanej vody pri izbovej teplote.
