Doma pestujem hlivy ustrice. Dnes vám poviem technológiu pestovania týchto húb.
Budete potrebovať
- - slama
- - 1 čajová lyžička haseného vápna,
- - 600 gramov šupiek zo slnečnicových semien,
- - 200 gramov ovsa,
- - 10 gramov sušeného droždia.
Návod na použitie
1
Slamku vložte do horúcej vody a varte 2 hodiny. Pridajte 1 čajovú lyžičku haseného vápna, 600 gramov šupiek zo slnečnicových semien + 200 gramov ovsa + 10 gramov sušeného droždia.
2
Po 2 hodinách vypustite vodu, nechajte substrát vychladnúť na izbovú teplotu, preneste ho do plastového vrecka, zviažte ho lanom, urobte rezy čistým nožom. Čistými rukami vložte mycélium.
Na 1 kg. substrát bude potrebovať od 100 do 200 g. mycélium.
Berieme pásku a prilepíme všetky tieto diery a substrát ponecháme na teplom mieste pri teplote 18-22 stupňov po dobu 3 týždňov.
3
Keď je zarastené myceliom, umiestnime ho do chladnej miestnosti s teplotou 12 - 15 stupňov s vlhkosťou 75 až 90%. Po 10 dňoch urobíme rezy na miestach, kde sa na kvádri objavia prvé zárodky húb, a znovu uložíme na chladné miesto.
Venujte pozornosť
Nezabudnite vodu zaliať, pretože zaschne.
Užitočné rady
Huby sa môžu pestovať v suteréne alebo v pivnici. Milujú temnotu a vlhkosť.
