Každý záhradník vie, akú prácu má pestovať bohatú úrodu. Často sa však stáva, že si svoje uhorky vážite a vážite si ich, a je ich jednoducho možné zjesť neskôr, pretože sú horké. Prečo sú uhorky horké?
Príčiny horkosti uhoriek
Doteraz bolo príčinou horkosti uhoriek nedostatočné zalievanie. Teraz sú však iné príčiny horkosti:
- Suchý vzduch
- Suchá pôda;
- Vzhľad uhorky cucurbitacin;
- Polievanie ľadovou vodou;
- Veľké množstvo osvetlenia;
- Nesprávny zber úrody;
- Semená nízkej kvality;
- Teplotný rozdiel;
- Zlá pôda.
Ako sa starať o uhorky
Uhorky milujú vlhkú, úrodnú a ľahkú pôdu. Mal by byť napojený teplou vodou, najmä v horúcom počasí. Stojí za to sledovať teplotný rozdiel. Za horúceho počasia otvárajte okná v skleníku a za chladného počasia všetko pevne zavrite. Nemali by ste pestovať uhorky pod páliacim slnkom, majú radi tieň.
Na bohatú úrodu sa často používa hnojenie, ktoré obsahuje dusík.
Správne získavanie osiva je ďalšou podmienkou chutných uhoriek. Semená by sa mali odoberať zo stredu uhorky.
Môžem jesť horké uhorky?
Aj keď horké uhorky nie sú také chutné, sú veľmi užitočné. Koniec koncov, látka, ktorá dodáva horkosť, dokonale bojuje proti rakovinovým bunkám, zlepšuje trávenie.
