Panvice s dvojitým dnom sa začali predávať na konci 20. storočia. Od tej doby si medzi manželkami získali veľkú popularitu. Milovali ich vzhľad, ľahké používanie, spoľahlivosť a trvanlivosť.
Návod na použitie
1
Najlepšie je pripraviť panvicu v špecializovanom obchode alebo oddelení. Na takých miestach môžu ponúknuť zváženie vzorkových jedál v kontexte, ponúknuť osvedčenia o kvalite, záruku na 2 roky, ďalšie užitočné informácie. Viete, kvalitné jedlá nemôžu byť lacné, ale takáto panvica bude trvať dlhšie ako 6 rokov.
2
Pred nákupom dbajte na vzhľad kuchynského riadu: zvnútra a zvonka. Panvica by nemala byť poškriabaná alebo prepadnutá. Kvalitné spracovanie kovov je kľúčom k dokonalej čistote riadu, v tomto ohľade skontrolujte leštený povrch zo všetkých strán. Výber matnej alebo lesklej panvice nie je zásadný. Rozdiel v spracovaní kovov vo veľkej miere ovplyvňuje iba vzhľad. Až na jednu, pri dlhodobom používaní budú malé škrabance na matnom povrchu kovu menej viditeľné.
3
Ďalej si preštudujte označenie, najčastejšie je na spodnej časti panvice. V niektorých prípadoch sú tieto informácie o produkte vytlačené v pase. Najlepšia oceľ je označená 18/10, čo znamená, že misky sú vyrobené z ocele na lekárske účely. Tieto dve čísla nesú spotrebiteľovi nasledujúce informácie, prvé je percentuálnym obsahom chrómu v zliatine, druhé je percentuálnym obsahom niklu. Tento materiál je najlepší pre kuchynské náčinie, nie je vystavený zásadám ani kyselinám ani v čase zahrievania.
4
Hrubé dno v kvetináčoch toboliek nebolo vynájdené zbytočne. Inžinieri tak vyriešili problém tepelnej vodivosti kuchynského náradia z nehrdzavejúcej ocele. Po výbere panvice s dvojitým dnom, ktorá sa vám páči vzhľadu a objemu, dávajte pozor na jej hmotnosť. Ťažšia panvica dáva nádej, že jej dno, podobne ako „sendvič“, je vyrobené v súlade s GOSTom. Potraviny v takomto obale sa rovnomerne zahrejú, nespália a zostanú dlho horúce. Panvica s hrúbkou steny 0, 5 až 0, 8 mm sa považuje za najlepšiu voľbu pre domáce použitie. Dvojité dno musí byť najmenej 4-5 mm. Často pozostáva z dvoch vrstiev nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú umiestnené vonku. Vnútorný disk je vyrobený z hliníka alebo medi.
5
Panvice s dvojitým dnom sa môžu líšiť vo výrobnom postupe. Sú razené a obsadené. Prvá možnosť je celkom prijateľná, ale odlievané kvetináče vydržia dlhšie.
6
Dajte pozor na rukoväte, môžu byť pripevnené skrutkami alebo zvárané. Prvá možnosť je na prvý pohľad trvanlivá. Nezabudnite však, že miesto na pripevnenie rukovätí je vystavené hromadeniu nečistôt. Zváranie, ak sa vykonáva správne, umožňuje nezohrievanie kovových držadiel kvôli malej kontaktnej ploche. Nie každý hrniec s kovovými držadlami sa môže používať v rúre. Táto nuancia by sa mala objasniť u predajcu alebo si preštudujte pokyny, ktoré sa dodávajú s výrobkom.
7
Veko na vybranej panvici musí ležať pevne. Dno by nemalo mať hrbole, ostne.
8
Po preskúmaní všetkých údajov nie je ťažké získať dobrý hrniec, ktorý nepoškodí vaše zdravie, jedlo. Bude vhodné ho používať mnoho rokov.
