Čo je lepšie - ponorný alebo stacionárny miešač: ako sa líšia? Ktorý mixér si vyberiete pre domáce použitie? Tipy, recenzie zákazníkov, odporúčania.
Mixér ako zariadenie na mletie a miešanie výrobkov sa v domácich kuchyniach dlhodobo pýši miestom.
Vďaka tomu sa ľahko a jednoducho získajú vynikajúce nápoje a rôzne jedlá vrátane tých najzložitejších, ktoré obsahujú veľa prísad.
Tento typ domácich spotrebičov umožňuje rýchle varenie:
- jahodové a ovocné pyré;
- peny, polevy na pečenie;
- Mäsové polievky a zeleninové prílohy;
- smoothie, smoothies, šľahačka, sorbety.
Miešač je inteligentný pomocník akejkoľvek domácnosti v domácnosti a ešte viac - profesionálny kuchár.
Výber mixéra - ponorného alebo stacionárneho
Pred výberom vhodného elektrického spotrebiča sa musíte rozhodnúť, ktorý spôsob je pre domácnosť a pre konkrétne úlohy najlepší - ponorný alebo stacionárny. Vyhodnotíme výhody a nevýhody každého z nich.
Ponorný (manuálny) miešač je kompaktný a univerzálny. Je vhodné ho uložiť v malej kuchyni, presunúť sa z miesta na miesto.
Vďaka dýzam a iným montážnym jednotkám, ktoré sú súčasťou balenia výrobku, je schopný vykonať mnoho akcií, buď z mixéra, potom z mlyna, alebo z mlynčeka na mäso.
Ponorný mixér sa skladá z podlhovastého telesa, vo vnútri ktorého je motor a, ako je uvedené vyššie, - atribútov vo forme nádob.
Prítomnosť týchto prvkov však nie je nevyhnutnou podmienkou: takéto zariadenie sa v závislosti od značky môže predávať bez ďalších nástrojov, ktoré predstavujú iba dlhé držadlo so štandardnou dýzou.
Výhody prenosného mixéra:
- možnosť ponorenia do akýchkoľvek jedál;
- pohodlie pri varení malých porcií jedla;
- ak je to potrebné, môžete zmeniť polohu noža;
- ľahká údržba a starostlivosť.
nevýhody:
- dosť ťažká, takže pri dlhodobom šľahaní, napríklad smotane, je ruka unavená;
- podľa recenzií zákazníkov - vyrovnáva sa so zhoršovaním koktailov;
- počas prevádzky zariadenia existuje riziko postriekania obsahu nádoby.
Plusy výberu: ručný mixér je ideálny na prípravu detskej stravy, polievok na báze zeleniny a mäsa, zemiakovej kaše, ovocia a bobúľ, krémov na koláče, jemných pien, tvarohových náplní do koláčov, omáčok, omáčky.
Stacionárny miešač je základňa s vnútorným elektrickým mechanizmom, na ktorej je nainštalovaná odnímateľná misa s čepeľovým nožom, kde sú výrobky drvené a zmiešané.
Dokáže brúsiť orechy, cereálie, cukor do stavu múky / prášku (s ktorým si ručný miešač nie je vždy schopný vyrovnať sa).
Prevádzka stacionárneho miešača nevyžaduje externú účasť a nepretržité monitorovanie. Vďaka veka na miske je zaručené striekanie.
Výhody stacionárnej (stolnej) značky:
- schopnosť prasknúť ľad;
- prítomnosť automatickej ochrany proti prehriatiu;
- podľa recenzií - vytvára vynikajúce vynikajúce koktaily;
- je k dispozícii v širokej škále variantov a konfigurácií, čo vám umožňuje nahradiť jeden celou sadou domácich spotrebičov, najmä kuchynským robotom.
nevýhody:
- nevhodné na varenie malých porcií;
- v porovnaní s manuálnym zariadením - objemné;
- vyžaduje samostatné miesto.
Výhody výberu: jednoduché zaobchádzanie s najťažšími výrobkami; Tento spotrebič je optimálny na varenie v pevných objemoch - pre niekoľko ľudí naraz v jednom pracovnom cykle.
