Logo sk.decormyyhome.com

Ako rezať cibuľu bez sĺz

Ako rezať cibuľu bez sĺz
Ako rezať cibuľu bez sĺz

Video: Kuchařská technika - krájení cibule 2024, Júl

Video: Kuchařská technika - krájení cibule 2024, Júl
Anonim

Rezanie cibule je jednou z najbežnejších a najmenej obľúbených vecí v kuchyni. Nikto nechce plakať! Ukazuje sa však, že tomu sa dá vyhnúť. A teraz zistíme ako.

Image

Návod na použitie

1

Prvým spôsobom je vložiť cibuľu do chladničky pred rezaním na 10 minút. Prchavé látky, ktoré spôsobujú slzy, sa budú uvoľňovať menej.

2

Ďalším spôsobom je neustále navlhčiť nôž studenou vodou. Mimochodom, existuje niekoľko ďalších spôsobov, ako studenú vodu, ale chcem povedať o najneobvyklejších - pred rezaním cibule napíšte ústa vody. Samozrejme neviem, ako to funguje, ale očití svedkovia vehementne tvrdia, že to nepomáha zbaviť sa sĺz.

3

Môžete použiť ventilátor. Mal by byť umiestnený priamo oproti luku. Iba tu je malý zádrhel. Všetky prchavé látky odletia do inej miestnosti, kde spôsobia slzy, ale nie s vami, ale s domácnosťami. Pri tejto metóde buďte preto opatrnejší.

4

Používajte plavecké okuliare. Aj keď to bude vyzerať smiešne, ale určite nebudete plakať.

5

Ako viete, plameň dokáže spáliť všetky nečistoty vo vzduchu. Pred krájaním cibule položte a zapaľujte sviečku. Všetky látky, ktoré spôsobujú naše slzy, jednoducho vyhoria. Veľa šťastia

Užitočné rady

Vo všeobecnosti je veľmi užitočné plakať z luku. Toto je miestna prevencia proti nachladnutiu a chrípke. Takže plačte pre zdravie!)