Liatinové mriežky plynových sporákov sú jedným z najproblematickejších miest v kuchyni. Rýchlo „rastú“ vrstvu spekaného tuku a aby ste sa ho zbavili, budete musieť tvrdo pracovať - alebo sa uchýliť k pomoci moderných domácich spotrebičov.
Spotrebiče pracujú pre nás: umývačka riadu a parný generátor
Ak má dom umývačku riadu a gril je rozobraný na časti - boj proti ukladaniu tukov nevyžaduje od hostesky veľa úsilia. Jeden cyklus v intenzívnom režime je dostatočný na zabezpečenie toho, aby gril znova získal svoju pôvodnú čistotu. Ak sa telesný tuk nahromadí počas niekoľkých mesiacov, pravdepodobne ho nebude schopná ihneď zvládnuť. V tomto prípade, po ukončení prvého cyklu, bez čakania na koniec sušenia, môžete mriežky vybrať z umývačky riadu a spracovať ich ručne: odľahčené a zmäkčené tukové vrstvy sa dajú ľahko odstrániť nožom alebo tuhou kefou. Môžete to urobiť bez „manuálnej práce“, ale potom na úplné vyčistenie mriežok bude potrebný jeden alebo dva umývacie cykly.
Parný generátor pre domácnosť môže tiež pomôcť vyčistiť nečistoty z mriežky plynového sporáka. Para má teplotu asi 140 ° C, a to stačí na odstránenie uhlíkových usadenín a mastných usadenín z liatinového povrchu. Na čistenie mriežok sa zvyčajne používa malá okrúhla dýza s tuhými štetinami, aj keď nie vždy je možné sa dostať na ťažko dostupné miesta, takže v rohoch môžu zostať nečistoty. Čistenie kachlí v tomto prípade nastane bez použitia akýchkoľvek domácich chemikálií.
Namáčanie roštu čistenie
Ak chcete ušetriť svoju vlastnú silu, je lepšie pred čistením namočiť nečistoty do čistiaceho roztoku. Dá sa to urobiť v smaltovanom kúpeli alebo vo veľkej umývadle. Rozpustite prostriedok proti masteniu vo veľmi horúcej vode (môžete použiť čistiace prostriedky do pecí a pecí, gély na kuchynské povrchy, tekuté prostriedky na umývanie riadu alebo akékoľvek iné zásadité produkty). Môžete použiť obyčajnú sódu. Mriežky sa ponoria do roztoku na niekoľko hodín.
Alkali rozpúšťa tuk a zmäkčené usadeniny sa omnoho lepšie vyčistia od liatiny. Pred umývaním môžete na rošt opäť naniesť čistiaci prostriedok (už neriedený) a nechať ho pôsobiť 10-15 minút na vystavenie.
Na čistenie roštu je lepšie použiť nie špongie (veľmi rýchlo sa vymažú na liatine), ale tvrdú kefu alebo kovovú žinku. Rohy a ťažko prístupné miesta je možné spracovať pomocou starej zubnej kefky.
Čistenie bez namočenia
Ak je mriežka z jedného kusu a nie je možné ju ponoriť do vody, budete musieť urobiť bez namáčania. V takom prípade budete musieť použiť agresívnejšie čistiace prostriedky. Na čistenie kontaminovaných roštov sa spravidla používajú špeciálne spreje na čistenie rúr a výrobkov označených „Proti mastivo“.
Navlhčite rošt vodou, ošetrite výrobkom, nechajte pôsobiť 10-15 minút, potom ho opatrne vyčistite. Pri silnej kontaminácii sa tento postup bude musieť opakovať niekoľkokrát.
Venujte pozornosť
Ak mriežku vyčistíte bez toho, aby ste ju zo sporáka vybrali, zakryte povrch kachle fóliou, takže sa do trysky nedostanú nečistoty a čistiaci prostriedok.
Aj keď na čistenie stojanov používate jemný čistiaci prostriedok, noste gumené rukavice. Čistenie mriežok je špinavá práca a riziko poškriabania rúk alebo poškodenia nechtov je dosť vysoké.
Pred čistením môžete vypáliť najviac znečistené miesta na ohni, aby sa spálili tuky.
