Mliečne výrobky sú chutné a zdravé, ale obzvlášť obľúbené sú jogurty. Keď príde čas na ich zavedenie do detskej stravy, rodičia si chcú byť istí, že neobsahujú zbytočné prísady. Čerstvý jogurt si môžete pripraviť doma pomocou zakúpeného výrobcu jogurtov.
Návod na použitie
1
Vyberte zariadenie podľa typu kontajnera.
Výrobca jogurtov sa vyznačuje niekoľkými dôležitými parametrami: objem, materiál nádoby na jogurt, kontrolný systém a ďalšie doplnkové vlastnosti. Na prípravu fermentovaného mliečneho výrobku sa môže použiť jedna nádoba alebo niekoľko malých nádobiek s objemom 125 - 150 ml. Získajte jogurtového výrobcu so súpravou pohárov - šálok, ak jogurt varíte s rôznymi zálievkami alebo nezačnete konzumovať všetko naraz. Okrem toho môžete dávkovať použitie produktu, čo je dôležité pri výpočte kalórií. Ak sa z veľkej rodiny celý produkt okamžite naleje do pohárov, je vhodné zariadenie s jednou nádobou.
2
Vyberte materiál kontajnera.
Na prípravu jogurtu sa používajú poháre vyrobené z potravinárskeho plastu alebo skla. Materiál šálky ovplyvňuje náklady na spotrebič. Ak sa viac zaujímate o cenu, kúpte plast, ale nemali by ste ho používať, keď sa objavia škrabance. Sklo je samozrejme neškodný materiál a je uprednostňovaný na prípravu jogurtu v ňom.
3
Rozhodnite o type ovládacieho zariadenia.
Proces premeny mlieka na jogurt trvá niekoľko hodín. Môžete ho ovládať pomocou časovača alebo sledovať hodiny sami. Nákup zariadenia s automatickým vypnutím časovača. Musíte nastaviť čas na stupnici a samotné zariadenie sa vypne po stanovenom počte hodín a upozorní vás svetelným alebo zvukovým signálom. Niektorí považujú túto funkciu za nepodstatnú, ale sami si vyberú: potrebujete ďalší hluk alebo sa bez nej môžete obísť.
4
Zvážte ďalšie vlastnosti zariadenia.
Chuť a kvalita jogurtu nie je ovplyvnená prítomnosťou ďalších skladovacích priestorov, špeciálnych viečok nádob alebo značkovača v súprave, ale taký model bude stáť viac. Pred preplatením preskúmajte ďalšie modely a porovnajte ich výhody.
Venujte pozornosť
Nezvažujte modely, ktoré riadia proces varenia jedným tlačidlom. V takom prípade musíte sledovať hodiny a sami vypnúť výrobcu jogurtov, čo je nepohodlné.
Užitočné rady
V jogurte si môžete uvariť jogurt, jogurt a kyslú smotanu.
