Rastúci počet ľudí sa snaží viesť zdravý životný štýl. Správna výživa je jej neoddeliteľnou súčasťou a spôsob varenia je dôležitý. Dvojitý kotol je nevyhnutným pomocníkom v kuchyni pre milovníkov chutného a zdravého jedla.
Dvojitý kotol pracuje na veľmi jednoduchom princípe. Predtým bol nahradený nádobou s vodou, do ktorej bol vložený cedník a do nej bolo vložené jedlo. Ukázalo sa, že výrobky, ktoré nie sú v kontakte s panvou a vodou, boli naparené. Moderné parníky nahradili všetky tieto objemné spotrebiče a teraz nie je ťažké niečo napariť.
Varenie v dvojitom kotli má oproti konvenčnému vyprážaniu alebo vareniu mnoho výhod. Dusené potraviny si uchovávajú najväčšie množstvo vitamínov a minerálov a jedlo je chutnejšie a šťavnatejšie.
Dvojitý kotol sa zvyčajne skladá z niekoľkých parných košov, čo umožňuje variť dve alebo tri jedlá súčasne. Varenie v dvojitom kotle nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Pri varení sa nemusíte obávať, že jedlo bude horieť a že výrobky sa budú musieť neustále miešať. Hlavnou vecou je zabalenie výrobkov, doplnenie potrebného množstva vody, zapnutie časovača a potom môžete pokojne ísť o svoje podnikanie. Keď je jedlo pripravené, naparovač sa vypne a upozorní vás na to zvukovým signálom.
Ak má rodina malé dieťa, dvojitý kotol sa stane pre vás jednoducho nevyhnutným pomocníkom. Bude variť zeleninu, parné kotlety, ryby a mäso pre dieťa. Dusené jedlo je ideálne pre omrvinky.
Pri výbere dvojitého kotla dávajte pozor na výkon spotrebiča - je dôležité, ak je v rodine veľa ľudí a často plánujete naparovanie. Je lepšie zvoliť „pomocníka“ s niekoľkými priehľadnými košmi - takže môžete variť niekoľko jedál súčasne, pričom sledujte postup po ceste, hoci koše sa počas varenia trochu zahmlia. Výška vane, do ktorej bude kondenzát odtekať, by mala byť najmenej 2 až 3 cm.
Používajte taký pohodlný domáci spotrebič ako dvojitý kotol a pripravujte zdravé, chutné a zdravé jedlo pre svoju rodinu.
