Aby sa žena dokázala ako dobrá žena v domácnosti, musí sa naučiť variť. V tom jej pomáha celý rad kuchynských spotrebičov. Voľba je často taká zmätená, že ženy sa stratia: ktorú inováciu uprednostniť? Porovnaním funkcií rôznych predmetov malých domácich spotrebičov do kuchyne sa môžete vyhnúť pochybnostiam a vybrať si to, čo skutočne potrebujete.
Výhody a nevýhody mikrovlnnej rúry
Mikrovlnná rúra je elektrické zariadenie používané na rýchle varenie, ohrievanie a rozmrazovanie potravín pomocou elektromagnetických vĺn určitej frekvencie. Princíp činnosti mikrovlnnej rúry spočíva v tom, že rádiové vlny prenikajú do molekúl vody obsiahnutých v potravinách a rovnomerne distribuujú teplo. To umožňuje výrobkom zohriať sa na určitú teplotu pri súčasnom zachovaní ich prospešných vlastností.
Ceny za mikrovlnné rúry sa pohybujú od 1900 do 15 000, v závislosti od značky výrobcu, materiálu rúry, objemu, výkonu, počtu funkcií a typu ovládania.
Lacné sú vybavené kamerou s objemom 15 - 20 litrov a výkonom 500 - 800 wattov. Hlavnými funkciami takýchto pecí sú ohrievanie a rozmrazovanie potravín. Typ ovládania pre tento typ mikrovlnnej rúry je mechanický - otočením ovládacieho gombíka.
Drahé sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, dosahujú objem komory až 28 la výkon až 1000 W, majú mnoho ďalších funkcií (napríklad konvekcia a gril) a elektronický / dotykový displej. Konvekčná funkcia (distribúcia horúceho vzduchu v kruhu) umožňuje v takýchto peciach piecť jednoduché koláče alebo pusinky a gril dodá mäsu zlatohnedý efekt.
Mikrovlnné rúry sa používajú hlavne na varenie instantnej ovsenej múky, rozmrazovania rýb a mäsa a na ohrev predtým uvarených potravín. Výhodou mikrovlnnej rúry je, že sa veľmi ľahko používa a umožňuje vám ušetriť čas na raňajky alebo na obed, keď potrebujete niečo rýchlo zahriať.
Nie všetky misky sú však vhodné do mikrovlnnej rúry. Nepoužívajte kovové riady ani riad s rozprašovačom. Pri náhodnom zapnutí prázdnej mikrovlnnej rúry (alebo pri výbere nesprávneho riadu) existuje vysoké riziko výbuchu, čo je veľmi nebezpečné, keď je dieťa v dome. Mínus mikrovlnej rúry je tiež problémom pri čistení jej súčastí, najmä výhrevných prvkov a mriežok vo vnútri. Mikrovlnná rúra nie je vhodná na prípravu zložitých jedál.
Elektrická pec
Elektrické pece nie sú z hľadiska ceny nižšie ako mikrovlnné rúry. Elektrická pec je v skutočnosti rovnaká pec, ale je kompaktnejšia a funkčnejšia.
Výkon elektrických pecí sa pohybuje od 1200 do 1500 W, objem dosahuje 42 la výber kulinárskych funkcií je široký: od pečenia po dusenie.
Výhody elektrickej pece v jej malých rozmeroch, ktoré vám umožnia umiestniť tento typ zariadenia do najmenšej kuchyne v mestskom byte a dokonca zobrať takého asistenta do chaty. Pri príprave grilu sa často používa elektrická pec a z hľadiska šťavnatosti sa varené mäso nelíši od vyprážania na grile. Pizza sa tiež dobre pečie v elektrickej peci.
Mnoho kupujúcich má nevýhody elektrickej pece v tom, že počas prevádzky sú rukoväť, sklo a puzdro vyhrievané. Táto skutočnosť predstavuje nebezpečenstvo popálenia najmä u detí. Elektrická pec tiež nemá ekonomiku spotreby elektrickej energie. Ak nechcete preplatiť na svetlo, musíte obmedziť čas, počas ktorého používate elektrickú pec.
