Ako presne určiť čerstvosť vajec? Ako iba šúpať mandarinku? Alebo ako udržať šalát čerstvý? Existujú určité jemnosti, ktoré pomôžu každému vyrovnať sa s malými ekonomickými otázkami.
Návod na použitie
1
Ako iba šúpať mandarinku? Táto rada je užitočná najmä pre tých, ktorí sa nechcú po dlhú dobu pokaziť citrusovými plodmi. Stačí odrezať vrchnú a spodnú časť mandarínky, urobiť rez v strede a natiahnuť ho ako girlandu. Tento hrot sa dá použiť na pomaranče a grapefruity.
2
Ako zistiť čerstvosť vajec? Tí, ktorí konzumujú vajcia často alebo ich často používajú pri pečení, je dôležité vedieť, či sú vajcia čerstvé. Vložte vajce do misky s vodou. Čím bližšie je vajíčko k dnu, tým čerstvejšie je. Ak sa vajíčko objavilo na povrchu, musí sa použiť ako prvé. Aký je dôvod tohto? Vajcová škrupina je porézna, čo umožňuje vzduchu vstupovať do vajíčka pomaly. Čím viac vzduchu sa dostáva do vajíčka, tým ľahšie sa stáva, čo vysvetľuje jeho výstup na hladinu vody.
3
Ako zabrániť tomu, aby rezacia doska nekĺzala? Pri práci s ostrým nožom je dôležité, aby rezný povrch nekĺzal, pretože inak by ste sa mohli zraniť. V takom prípade stačí pod reznú dosku vložiť navlhčený papier alebo obyčajný uterák, čo pomôže udržať nehybnosť.
4
Ako nevyliať šťavu na cestu? Je to veľmi jednoduché. Vezmite plastový obal a prikryte ho pohárom navrch, nalepte skúmavku - a teraz sa budete chrániť pred rozliatím a užijete si jazdu. Táto rada môže byť užitočná najmä pre tých, ktorí majú nepokojné deti.
5
Ako rýchlo nakrájať melón? Mnohí neradi jedia plátky melónu, pretože melóny sú veľmi šťavnaté a ľahko sa zašpinia. Niektorí jedia melón lyžičkou. Alebo môžete jednoducho použiť túto radu a nakrájať mäso melónu na štvorce a potom ho ostrým pohybom naliať do misy.
6
Ako udržať šalát čerstvý? Stačí si vziať papierový uterák, dať ho na šalát a prikryť misku, v ktorej je šalát, prilepiť filmom. Obrúsok absorbuje prebytočnú vlhkosť a udržuje šalát čerstvý a svieži.
7
Ako rýchlo odstrániť semeno z čerešní? Vezmite sklenenú fľašu. Je dôležité, aby hrdlo fľaše bolo menšie ako veľkosť čerešní. Pomocou paličky zatlačte kameň z čerešní do fľaše. Tento tip je užitočný napríklad, ak chcete piecť čerešňový koláč.
8
Ako znížiť mäkké sušienky na polovicu pomocou dentálnej nite? Aj s najväčším a najostrejším nožom nie je vždy možné koláč sušienok rovnomerne rozrezať. Skúste to urobiť so zubnou niťou (rybárska šnúra alebo silná niť). Ak chcete koláč nakrájať presne na polovicu, nalepte špáradlo na rovnakej úrovni. Mäkký syr môžete tiež rezať zubnou niťou. Na rozdiel od rezania nožom sa syr nedrží ani nehlukne na nite.
9
Ako upiecť koláčiky, aby sa dali ľahko vytiahnuť? Mnoho plechov na pečenie s olejom, iné používajú hotové plechovky na pečenie. A môžete použiť pergamen, len nakrájajte malý kúsok pergamenu a rozdrvte ho pohárom.
10
Ako sa chrániť pred vyčistením taniera od uniknutej peny? Dajte na okraj misky drevenú špachtľu. Drevené doplnky sa nezohrievajú ako kovové a absorbujú vlhkosť, vďaka ktorej pena stúpa, ale neuteká.
11
Ako topiť kandizovaný med? Tí, ktorí majú v dome med, sa často stretávajú s problémami, keď kryštalizujú a strácajú svoju pôvodnú jemnú textúru. Je to veľmi jednoduché riešenie. Dajte džbán medu do vodného kúpeľa. Veľmi skoro med nadobudne svoju pôvodnú podobu.
12
Ako otvoriť nádobu? Mnoho ľudí má problémy s otváraním plechoviek. Ale všetko je jednoduché. Aby ste predišli pošmyknutiu rúk pri otváraní plechovky, noste gumenú rukavicu.
13
Ako rýchlo nakrájať cherry paradajky na polovicu? Čerešňové paradajky položte na plastové viečko a pritlačte ich na vrch druhého veka. Použite ostrý nôž na rýchle rezanie čerešní na polovicu, čím šetríte čas.
14
Ako zamrznúť ľad, aby zostal priehľadný? Je dôležité poznať jednu výstrahu - na to, aby ľad mohol po zamrznutí vyzerať priehľadne, je potrebné použiť prefiltrovanú prevarenú vodu. Obzvlášť krásne vyzerajúce kocky ľadu s plátkami citrónov alebo ovocia, ktoré môžu dopĺňať nápoje.
15
Ako udržať koláč čerstvý? Bez koláča nie je žiadna dôležitá oslava dokončená a koláč nie je vždy konzumovaný úplne. Ak chcete, aby bol koláč jemný a svieži, pripnite kúsky chleba špáradlom. Zabráni sa tak vyschnutiu a bude ho udržiavať čerstvý.
